初級バーベキューインストラクター講習を受けてみた！試験内容や感想を紹介

ことパパ

こんにちは！ことパパです。今回は、初級バーベキューインストラクターネット検定講座を実際に受講した体験をもとに、この資格の魅力やメリット、受講の流れなどを詳しくご紹介します。

「バーベキューの腕を上げたい！」「イベントで活躍したい！」という方にピッタリの資格なので、気になる方はぜひ参考にしてください！

資格概要

初級バーベキューインストラクターとは？

初級バーベキューインストラクターは、日本バーベキュー協会（JBBQA）が認定する資格で、バーベキューの基礎知識や技術を学び、安全で楽しいBBQを実践できる人材を育成することを目的としています。

受験資格

誰でも受験OK！

ただし、バーベキューインストラクターには初級・中級・上級・MC（講師資格）・プロ（ビジネス向け）といったクラスがあり、上級を目指すには段階的に試験をクリアしていく必要があります。

習得できるスキル

✅ 技術編

火おこしの基本と火力調整のコツ
分厚いステーキや野菜を美味しく焼く方法
BBQの準備や片付けをスムーズに行うスキル

✅ 知識編

バーベキューの歴史や文化
おもてなしの心とコミュニケーションの大切さ
地域イベントや防災時に活かせるBBQ知識

資格を取るメリット

🔥 BBQスキルが確実にアップ！

炭の扱いが上手くなり、安定した火力で調理できる
「ミシシッピテスト」で肉の焼き加減をマスター
BBQの準備・片付けが効率的にできる

🎉 BBQイベントで頼られる存在に！

家族や友人のバーベキューで「先生」になれる
職場や地域のイベントでリーダーとして活躍できる

🎁 資格取得者限定の特典も！

JBBQA認定のIDカード＆認定証がもらえる
BBQイベントへの優先参加権あり
限定グッズが購入できる
FacebookのJBBQA認定インストラクターグループに参加可能

（※翌年以降の更新には年会費3,300円が必要です）

🔜 上級資格へのチャレンジも可能！

初級を取得すると「上級バーベキューインストラクター」の受験資格が得られる
BBQの知識を深め、指導者やイベント開催者として活躍できる

🆘 防災やアウトドアでも役立つ

災害時の炭火調理技術が身につく
停電やガス不足の際でも火をおこして調理できる

【受講体験記】実際に受けてみた！

📌 受講した理由

ことパパ

友人とBBQをする機会があったので、「どうせなら資格を取ってみたら面白いのでは？」と思い受講。ネットで受講できるのも魅力でした！

⏳ 受講時間

約3時間

難易度

⭐☆☆☆☆☆ 易（超簡単）

講義動画を視聴し、最後に簡単なテストを受けるだけ。試験は○×問題で、間違えた部分だけピンポイントで解答し直せるので、ほぼ落ちることはないでしょう。

試験は30問（制限時間10分）で、20問以上正解すれば合格！

【資格難易度ランキング】私が挑戦した資格を独自評価！

🎓 検定内容

私は「バーベキューインストラクターネット動画検定」（ネット検定は初級のみ）を受講したのですが、各地でバーベキュー講習会が開催されているので、通常は現地で検定を受けるようです。
バーベキュー会場で行われる検定の内容は次のとおりで、ネット検定も同じ内容を学びます。

① 座学（約60分）

BBQの歴史と文化
日本と海外のBBQの違い
JBBQA流「スマートバーベキュー」の考え方
火おこしや焼き方の基本
おもてなしの心得

② 実技（約90分）

火おこし（炭の正しい使い方、火加減調整）
BBQテクニック
分厚いステーキの焼き方（ミシシッピテスト）
片付けや後始末の方法

③ 筆記試験（約10分）

BBQに関する30問のテスト（オンライン試験の場合もあり）
30問中20問以上正解で合格

④ 認定証の発行

合格者には後日「初級バーベキューインストラクター」の認定証とIDカードが授与される

【感想】資格は取るべき？

正直、「わざわざ資格を取らなくてもネットや雑誌で調べればいいかも？」と思う部分はありました。ただ、実際に講義を受けると「バーベキューは単なる調理ではなく、人とのコミュニケーションの場！」というスタンスでBBQの魅力を伝えていただけるので面白く学べました。
また、イベントやアウトドア好きな方にはオススメです！
「BBQの先生」として頼られるのは、かなり気分がいいですよ（笑）